毎年おいしいグルメを求めてホーチミンに来ていますのでちょいとご紹介できたらを思っています。
バインミー ‐3店舗のご紹介‐
Hoa Tuc ホアトゥックというティーサック通り周辺の路地に入るレストランに併設されているキッチンカー的な感じでバインミーやドリンクなど軽食が気軽に楽しめるお店です。 前回の旅行でレストランで食事したことがあり、とても美味しかったのでバインミーも食べてみたいと思い、今回の旅行でいただきました。 バインミーも美味です！
ベンタン市場に比較的近いところにあるバインミー専門店 HUYNH HOAというお店です。
このお店は毎回の旅行で必ず買いにいくお店です。たくさんあるバインミーのお店のなかでも人気店のひとつです。
基本的には持ち帰りですが、購入場所のとなりに食べれるスペースもあります。
持ち帰りで購入するとお肉類はパンにはさんでありますが、パクチーなど野菜は袋に入って分けられています。野菜を好きなだけパンにはさんで豪快に食べてください～！ 美味です！
3店舗目は 2店舗目と近いところにある HONG HOA というお店です。 家族でお店を運営されているのかなと思うような感じの店員さんたちで温かい印象です。写真が暗めで上手く撮れていませんが今回の旅行で食べたバインミー３品のなかでもとても美味しかったです。 まだまだバインミーのお店がたくさんあるので新しい発見をするのが楽しみです！
※どのバインミーも値段は、40,000ドン～100,000ドン程度で食べれます（日本円で約240円～600円※当時の日本円レートは1,000ドンあたり約6円です）
※どの写真も半分にカットされていますが、ふたりで分けて食べたかったので、「半分にカットしてください」と伝えてカットしてもらいました。 カットしてもらいたいときは、忘れずに購入時に伝えてください。伝え方は、口頭で英語やベトナム語（カタコトでも大丈夫です！）、スマホの翻訳機能で文字で伝えてもOKです。
ぜひぜひホーチミンに行かれた際には、バインミーを食べてみてください～
